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簡単に美味しい2色丼♬
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簡単に美味しい2色丼♬-レシピのメイン写真

簡単に美味しい2色丼♬

ゆかキッチン♬
ゆかキッチン♬ @cook_40149495

簡単に美味しい2色丼♬そぼろはストックできてお弁当にも使えて便利(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
鶏そぼろって美味しいですよね!食べたくなって作りました☆

簡単に美味しい2色丼♬そぼろはストックできてお弁当にも使えて便利(●´ω`●)
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ゆかキッチン♬
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鶏そぼろって美味しいですよね!食べたくなって作りました☆

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材料

  • ⚫卵 3個
  • ⚫砂糖 大s1・1/2
  • ⚫塩 2つまみ
  • ○とり胸ひき肉 200g前後
  • ○しょうが(チューブ) 小s2
  • ○砂糖 大s1・1/2
  • ○しょうゆ 大s1・1/2
  • ○酒 大s1
  • 炊きたてごはん 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵そぼろを作ります♬
    ⚫を全部合わせて混ぜる。
    鍋を弱火にかけ卵液をいれる。

  2. 2

    菜箸でたえず混ぜ、細かくぽろぽろになるまで炒める。
    菜箸を2.3膳まとめて持って混ぜると簡単にできます♬

    • 簡単に美味しい2色丼♬作り方2写真
  3. 3

    鶏そぼろを作ります。
    鍋を中火にかけ、しょうが、ひき肉を木べらで細かくなるようにほぐしながら炒めます。

  4. 4

    火が通ったら調味料を全て入れ、汁気が無くなるまで炒める。

    • 簡単に美味しい2色丼♬作り方4写真
  5. 5

    ほかほかごはんの上にのせて出来上がり♪(o・ω・o)ノ

コツ・ポイント

どちらもぽろぽろになるように炒めてくださぃね♬甘かったら砂糖を少なくしても大丈夫です☆

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ゆかキッチン♬
ゆかキッチン♬ @cook_40149495
2013/05/12 12:20に公開

このレシピのキーワード

二色丼 ひき肉 卵 酒 ご飯 しょうが 鶏胸肉

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