せっかちさん専用！！いちごジャム♡

Name: せっかちさん専用！！いちごジャム♡
Yield: ボンヌママンの瓶2つ分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご（小粒が好ましい） 600ｇ; 上白糖 200ｇ（直ぐ食べる用）～250ｇ（長期保存用）; レモン汁 1/2個分

めんどくさがりやさんでも短時間で出来る！！且つ、強火で煮るから色が飛びにくい！！いい事だらけのいちごジャムの作り方です！
このレシピの生い立ち
砂糖を入れて一時間待つとかめんどくさくないですか？？
私はそんな手間かけたくないので…笑

材料

ボンヌママンの瓶2つ分くらい

強火で一気に煮込んで、色を飛ばさないようにしてください＾＾アクがいっぱい出て済んだ色になります。
アクを取る時、きれいな水にアクを放つと最後にいちご水が楽しめます！！
私はいつも砂糖を200ｇにして冷凍保存しています。

あぴたん @cook_40023911

2009/03/30 13:56に公開

料理大好き☆小２から料理を始めました。皆さんよろしくね(^^)/♪

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