中華風スッキリ♥胡瓜とササミ和え

中華風スッキリ♥胡瓜とササミ和え-レシピのメイン写真

中華風スッキリ♥胡瓜とササミ和え

日日是好日♬ @cook_40162837

暑い夏に、すっきりあっさり♪
簡単、美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
漬物、サラダとマンネリ気味
夏の旬に、遠慮なく使えて食べられる♪
あっさり、すっきり、食欲不振にも良いですよっ(^^ゞ

暑い夏に、すっきりあっさり♪
簡単、美味しい一品です。
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漬物、サラダとマンネリ気味
夏の旬に、遠慮なく使えて食べられる♪
あっさり、すっきり、食欲不振にも良いですよっ(^^ゞ

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中華風スッキリ♥胡瓜とササミ和え

日日是好日♬ @cook_40162837

暑い夏に、すっきりあっさり♪
簡単、美味しい一品です。
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漬物、サラダとマンネリ気味
夏の旬に、遠慮なく使えて食べられる♪
あっさり、すっきり、食欲不振にも良いですよっ(^^ゞ

暑い夏に、すっきりあっさり♪
簡単、美味しい一品です。
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漬物、サラダとマンネリ気味
夏の旬に、遠慮なく使えて食べられる♪
あっさり、すっきり、食欲不振にも良いですよっ(^^ゞ

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材料

きゅうり 3本
鶏のササミ（ムネ肉ＯＫ） 4本（ムネ肉の場合1枚）
(ツナ缶でも、ok) 200g (お好みで❤)
塩小1
合わせ酢
酢大3
醤油大1
砂糖大1
ゴマ油大1
いりごま大1～（お好みで♪）

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作り方

1
きゅうりは乱切りにして、塩（小1）揉んで置く。
2
沸騰したお湯に、
ササミを入れて5分
（ムネ肉10分）
湯がき、そのまま冷ます。
(ツナ缶の時は、汁気をきっておく)
3
きゅうりを水洗いし、水気を切り軽く絞る。
ササミは、さっと洗い、水気をキッチンペーパー等で拭き、手で裂く。
4

合わせ酢を、ボールに合わせておく。
5
きゅうり、ササミに合わせ酢を入れて、かき混ぜ、いりごまを入れ、再度混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

旬の夏に、美味しくあっさり頂きます。

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日日是好日♬ @cook_40162837

2015/06/25 03:53に公開

ポチポチ、楽しみながら♪(*^^*)ここに書き記して。。*°♡少しでも役に立つと嬉しいﾃﾞｽ。日々勉強中 f(^_^;…修正しながら、美味しいもん残していけたら…と、思っております。(^^)

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このレシピのキーワード

ツナ鶏肉キュウリささみ鶏胸肉

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