食欲増進や抗菌作用の他、血行促進も期待できる香味野菜のみょうがを夏バテ対策にお勧めの甘酢漬けにしました！！
このレシピの生い立ち
特有の香りとシャキシャキの食感が楽しいみょうがは、薬味やサラダ、酢の物に活用範囲の広い香味野菜です。
旬の時期に、山盛り買ってまとめて作って常備菜にしています。