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簡単♪もやしもずく酢
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簡単♪もやしもずく酢-レシピのメイン写真

簡単♪もやしもずく酢

ぢゃすこ。
ぢゃすこ。 @cook_40077128

困ったときの、一品に!食物繊維たっぷりでヘルシー
このレシピの生い立ち
料理の本に載ってたレシピを、自分流にアレンジ。さっぱりしてておいしいので、ウチの定番になってます。

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ぢゃすこ。 @cook_40077128

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材料

4人分
  • もずく酢 3カップ
  • もやし 1袋
  • すりゴマ 小さじ2
  • しょうゆ 少量
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作り方

  1. 1

    もやしを熱湯で、さっとゆでる。

  2. 2

    もやしの水気を切り、もずく酢とすりゴマを入れて混ぜる。 しょうゆは、味をみながら好みで加える。

  3. 3

    冷蔵庫で少し冷やすと、味がなじみます。

コツ・ポイント

もやしは、ゆで過ぎると食感がおいしくなくなります。もずく酢は、土佐酢か黒酢のほうがまろやかなのでオススメです。

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ぢゃすこ。
ぢゃすこ。 @cook_40077128
2010/10/08 08:03に公開
毎日、悪戦苦闘しながらも、男の子2人のママしてます♪料理は作るよりも食べるほうが得意!?だから、家族のために、簡単に作れて美味しかった料理を忘れないために、つくれぽ必須!カラダに優しくて、大人も子供も喜ぶ、美味しい料理のレシピを、ドンドン増やしていきたいなぁ♪最近は、自分用に糖質制限レシピ探してま〜す!※現在、つくれぽ以外のコメント欄は閉鎖させて頂いてます。
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もやし

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