からだの中からお肌ケア☆夏野菜のマリネ

リリカ工房 @cook_40054138
デリケートなお肌を守るにはからだの中からのケアも大切です!
ビタミンACEが豊富に含まれている夏野菜をマリネにしました!
このレシピの生い立ち
毎日心がけているUVケア、日焼け止めや日傘は気にかけていても内側からのケアも大切です。
お肌に嬉しいビタミンACEが揃っている優秀な夏野菜のかぼちゃ、赤ピーマンにししとうをマリネにしました!
からだの中からお肌ケア☆夏野菜のマリネ
デリケートなお肌を守るにはからだの中からのケアも大切です!
ビタミンACEが豊富に含まれている夏野菜をマリネにしました!
このレシピの生い立ち
毎日心がけているUVケア、日焼け止めや日傘は気にかけていても内側からのケアも大切です。
お肌に嬉しいビタミンACEが揃っている優秀な夏野菜のかぼちゃ、赤ピーマンにししとうをマリネにしました!
作り方
- 1
かぼちゃを5㎜程度の厚さに、くし切りにする。
- 2
赤ピーマンは1~2㎝幅に縦切り、ししとうは竹串で数カ所穴をあけておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れかぼちゃを並べて中火にかける。
- 4
焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分程焼く。
- 5
赤ピーマンとししとうも両面焼色が付く程度に焼く。
- 6
焼き野菜をボウルに移し、マリネ液をからめる。
- 7
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませる。
- 8
しっかり冷やして盛り付ける。
コツ・ポイント
作り置き出来るので常備菜としてもお勧めです。
茄子やおくら、ズッキーニなどお好みの野菜でアレンジしてもOKです!
彩りよく盛り付けてパーティにも最適です♪
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