お弁当のおかず⑤

お弁当のおかず⑤-レシピのメイン写真

お弁当のおかず⑤

みことジェーン @cook_40108231

人参とほうれん草のピーナツあえ(冷凍保存用)

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずは　時間のある時にまとめて作って冷凍します。
自然解凍で保冷剤代わりに(^^*)

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材料

タッパー(大)

人参 2本
ほうれん草 3束
ピーナツあえの素 1/2袋

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作り方

1
人参はピーラー(皮むき)で薄くする。
ほうれん草は5㎝くらいの長さに切る。
2

大きな鍋にお湯を沸騰させ、先に人参を入れて　30秒後くらいにほうれん草を入れてゆがく
3
お好きな茹で加減になったら　ざるに上げ流水で冷やす
4
冷えたら水を切り　しっかり絞る
5
ピーナツあえの素をまぶす。(100円前後で売ってます)

コツ・ポイント

人参はなるべく薄くか細く。
絞る時は味が薄くなるのでしっかりと。

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みことジェーン @cook_40108231

2015/07/06 01:55に公開

このレシピのキーワード

にんじんほうれん草ピーナッツ

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