５分で出来るチーズとナスのおつまみ
えもじょわ @cook_40054925
使う材料は２つだけ。５分でビールやワインによく合うおいしいおつまみができます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にチーズとナスしかない…そんな状況で何となく出来上がってしまった料理です！
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/07/04/092930
５分で出来るチーズとナスのおつまみ
使う材料は２つだけ。５分でビールやワインによく合うおいしいおつまみができます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にチーズとナスしかない…そんな状況で何となく出来上がってしまった料理です！
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/07/04/092930
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにチーズをまんべんなく散らします。フライパンは冷たいままでＯＫ
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- 2
その上にナスを切って並べます。切る厚さは5ｍｍくらいがいいかも。
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- 3
軽く塩コショウをします。チーズの塩分もあるので軽く。
- 4
もし醤油で食べたいのなら塩はかけなくてＯＫ。焼きあがって食べる時に醤油をかけましょう。
- 5
フライパンを火にかけ、チーズが香ばしく焼けたら裏返します。綺麗に裏返すのが結構難しいかも？
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- 6
小さめに作れば裏返すのも簡単になります。
- 7
裏面を軽く焼いたら出来上がりです。
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- 8
ナス、ズッキーニ、トマトも入れてみたらこれがまた美味しい。トマトの酸味が◎！これが一番おいしいかも。
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- 9
つくれぽお待ちしてます！
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コツ・ポイント
チーズがカリカリになるまで焼きましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18480234
