海老チリ♪　プリっとヘルシーに♪

海老チリ♪　プリっとヘルシーに♪-レシピのメイン写真

海老チリ♪　プリっとヘルシーに♪

yopiko's @cook_40093466

我が家の海老チリは…
１．超プリプリ♪
２・裏技効果で超簡単♪
３・揚げない＆トマト入りソースで超ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お店のような大海老のプリプリしたチリソースが食べてくなって。
でもダイエット中なので、ヘルシーに仕上げてみました。

我が家の海老チリは…
１．超プリプリ♪
２・裏技効果で超簡単♪
３・揚げない＆トマト入りソースで超ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お店のような大海老のプリプリしたチリソースが食べてくなって。
でもダイエット中なので、ヘルシーに仕上げてみました。

もっと読む

海老チリ♪　プリっとヘルシーに♪

yopiko's @cook_40093466

我が家の海老チリは…
１．超プリプリ♪
２・裏技効果で超簡単♪
３・揚げない＆トマト入りソースで超ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お店のような大海老のプリプリしたチリソースが食べてくなって。
でもダイエット中なので、ヘルシーに仕上げてみました。

我が家の海老チリは…
１．超プリプリ♪
２・裏技効果で超簡単♪
３・揚げない＆トマト入りソースで超ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お店のような大海老のプリプリしたチリソースが食べてくなって。
でもダイエット中なので、ヘルシーに仕上げてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２～３人分

海老（私は大きめが好きなのでブラックタイガー使用）１０尾　（小ぶりの場合は量を増やしてね）
海老の下処理
片栗粉大さじ４杯程度
塩小さじ０．５
チリソース
ケチャップ大さじ４
スウィートチリソース大さじ４
水大さじ４～５
トマト（種をとっておく）１個
塩コショウ少々
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ０．５　※なければ塩をやや多めに
水溶き片栗粉大さじ１くらい
仕上げ
付け合せの貝割れ大根彩り用なのであればで良い

レシピを保存

作り方

1

海老は尻尾を残した状態で殻をむく。
背開きにし、汚れをふき取っておく。
全体に塩を振り軽く揉む。→
2

片栗粉を入れた容器を用意、海老の尻尾をつかみ、くぐらせるように両面に粉まぶす。
そして熱湯でミディアム程度に湯通しする
3

鍋に水溶き片栗粉以外のチリソースの材料を入れ、弱火で軽く煮込む。
トマトが柔らかくなったら、お好みのとろみをつけ　→
4

②の海老を投入し、海老が熱々になったら完成。
お皿に盛り、お好みで貝割れ大根などを飾って完成♪

コツ・ポイント

海老には火を通しすぎないように、下茹での時はミディアム程度で止めておく。
ソースを入れて温め直す時も煮込み過ぎないようにね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

yopiko's @cook_40093466

2009/04/05 14:48に公開

♪ようこそyopiko亭へ♪ 本日はご訪問くださり有難うございます☆☆☆☆☆☆☆☆ 家族の健康、美味しいねって喜んでくれる顔が見たいから、今日も明日も頑張れます♪☆☆☆☆☆☆☆☆のんびり更新ですが、宜しくお願い申し上げます。

もっと読む

このレシピのキーワード

エビチリエビトマト片栗粉かいわれチリケチャップブラックタイガー

似たレシピ

その他のレシピ