☆簡単・節約☆ もやしで後1品。

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☆簡単・節約☆ もやしで後1品。

節約・ダイエット母 @cook_40157246

ふわもち感のある卵に、シャキシャキもやし。
簡単でかつ美味しい！節約にも。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に、冷凍保存していたもやしと、ネギをみつけたので、とん平風にしてみました。

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簡単でかつ美味しい！節約にも。
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あと一品欲しい時に、冷凍保存していたもやしと、ネギをみつけたので、とん平風にしてみました。

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節約・ダイエット母 @cook_40157246

ふわもち感のある卵に、シャキシャキもやし。
簡単でかつ美味しい！節約にも。
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あと一品欲しい時に、冷凍保存していたもやしと、ネギをみつけたので、とん平風にしてみました。

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材料

2人分

もやし 1袋
卵 2個
片栗粉大1
塩胡椒適当
醤油小さじ1
鰹節適当
ネギ 50gくらい
サラダ油小さじ1

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作り方

1
もやし（我が家は冷凍してる）
ネギ（これまた冷凍保存）
全部混ぜちゃう。
もやしは湯せんでさっとくぐらせて。
2
こんな感じで。
3
フライパンで焼く。
4
周りの卵が、これ位に焼けたら、ひっくり返す。
我が家は蓋に滑らせ、フライパンに返してます。
5
裏面もしっかり焼いて、完成！

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節約・ダイエット母

節約・ダイエット母 @cook_40157246

2015/07/03 12:25に公開

このレシピのキーワード

ねぎもやし片栗粉かつお節卵

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