サックサク!!スノーボールクッキー＊抹茶
shihokaho @cook_40083108
とっても簡単に美味しいクッキーが・・・
あったかいコーヒーとどうぞ・・・
抹茶編です＊＊
このレシピの生い立ち
レシピID :18417575 の抹茶版です。
写真は最後の粉砂糖はかけていません。あんまり甘くなくこのパターンも好きです(^^)
サックサク!!スノーボールクッキー＊抹茶
とっても簡単に美味しいクッキーが・・・
あったかいコーヒーとどうぞ・・・
抹茶編です＊＊
このレシピの生い立ち
レシピID :18417575 の抹茶版です。
写真は最後の粉砂糖はかけていません。あんまり甘くなくこのパターンも好きです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。薄力粉・抹茶・アーモンドパウダーをあわせて振るっておく。
オーブンを170度で余熱。 - 2
バターをクリーム状になるまで混ぜる。
砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。(よく混ぜて！) - 3
ゴムベラで、振るっておいた薄力粉・アーモンドパウダーを２回に分けて切るように混ぜる。
- 4
生地ができたら、手でビー玉くらいの大きさに丸める。
- 5
170度に予熱をしたオーブンで15～18分焼く。(オーブンの種類によって焼き加減が違うので様子を見ながら焼いて下さい)
- 6
焼きあがったら、金網にのせ、茶こしで粉砂糖を振り掛ける。
- 7
冷めたら、もう一度粉砂糖を振り掛けて出来上がり!!です。
お疲れ様☆
コツ・ポイント
手間は掛かりますが、ひとつひとつ量って同じ重さにすると焼き上がりが均等になり綺麗に仕上がります。
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