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グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味
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グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味-レシピのメイン写真

グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

もち米入りで、モチモチしてて美味しいです♪豆も綺麗な緑色&豆も綺麗です。いろいろと試してみました！この方法が一番美味しい
このレシピの生い立ち
グリーンピースをたくさんいただいたので、作ってみました！この方法が一番美味しいと思います。

もち米入りで、モチモチしてて美味しいです♪豆も綺麗な緑色&豆も綺麗です。いろいろと試してみました！この方法が一番美味しい
このレシピの生い立ち
グリーンピースをたくさんいただいたので、作ってみました！この方法が一番美味しいと思います。

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グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

もち米入りで、モチモチしてて美味しいです♪豆も綺麗な緑色&豆も綺麗です。いろいろと試してみました！この方法が一番美味しい
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グリーンピースをたくさんいただいたので、作ってみました！この方法が一番美味しいと思います。

もち米入りで、モチモチしてて美味しいです♪豆も綺麗な緑色&豆も綺麗です。いろいろと試してみました！この方法が一番美味しい
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材料

4~5人分
  • グリーンピース（豆のみ） ２カップ
  • 米 2合
  • もち米 1合
  • 塩 小1と1/2
  • 水（グリンピースと茹でる） 約300ｃｃ
  • 酒 大1と1/2
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作り方

  1. 1

    直前にさやから豆を取り出して、水でさっと洗います。

    • グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味作り方1写真
  2. 2

    • グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味作り方2写真
  3. 3

    水と塩を入れた鍋を沸騰させ、グリンピースを入れ、１分茹でる。

    • グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味作り方3写真
  4. 4

    茹でたら、豆と茹で汁とを分ける。
    茹で汁は、冷ます。

    • グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味作り方4写真
  5. 5

    米ともち米を一緒に入れ、とぐ。
    冷ました茹で汁を入れ、酒を入れる。
    ３合のメモリ+2ｍｍの水を入れ、普通に炊く。

  6. 6

    炊ける約５分前に、炊飯器をさっと開け、すばやく、豆を炊飯器に入れる。

    • グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味作り方6写真
  7. 7

    炊けたら、５分程度蒸らす。
    軽く全体に混ぜて、出来上がり！！

    • グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味作り方7写真

コツ・ポイント

・水は、3合の水と少し多めの約２ｍｍ程度をプラスして入れます。3合ぎりぎりの水加減だと少し固いです。
・もち米がない時は普通の米でＯＫです。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2013/06/01 13:01に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！
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このレシピのキーワード

ご飯 お豆 グリーンピース もち米 酒 米

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