ひき肉を市販のタコスシーズニングの作り方に従って炒め、冷ましておく。

お皿にクリームチーズを薄く塗り広げる。今回は大人数なので天板を使用。
レンジで少し温めると塗りやすい。

１で作ったひき肉を全体に広げる。

＊冷めて固まっているならレンジで熱くなり過ぎない程度に温める。

水気を切って細かく切ったレタスを全体に広げる。
＊水気はしっかり切って下さい。

サルサソースを全体にかける。

チーズとオリーブを彩り良く散らして完成。

1.5㎝くらいの厚みの天板を使いました。
アメリカの１ドルショップにて購入。

冷やし過ぎるとクリームチーズが固くなり、すくいにくくなるので、食べる前には常温に戻して下さい。