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HB☆1gイーストでしあわせ♪超食パン
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HB☆1gイーストでしあわせ♪超食パン-レシピのメイン写真

HB☆1gイーストでしあわせ♪超食パン

Gomaki☆
Gomaki☆ @cook_40066162

少ないイーストでゆっくり発酵
時間はあるけど天然酵母は面倒そう!てな方にぜひ☆食感・味にしばらくクセになりますよ♪
このレシピの生い立ち
ほのかなイースト臭が苦手でした。
HB購入を機に専門誌で色々なレシピを研究しましたが、やはりドライイーストは2~4g必要。でも天然酵母はめんどくさそう・・。そんな時天然酵母モードで焼く本がきっかけで格段に変化!衝撃でした!

少ないイーストでゆっくり発酵
時間はあるけど天然酵母は面倒そう!てな方にぜひ☆食感・味にしばらくクセになりますよ♪
このレシピの生い立ち
ほのかなイースト臭が苦手でした。
HB購入を機に専門誌で色々なレシピを研究しましたが、やはりドライイーストは2~4g必要。でも天然酵母はめんどくさそう・・。そんな時天然酵母モードで焼く本がきっかけで格段に変化!衝撃でした!

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HB☆1gイーストでしあわせ♪超食パン

Gomaki☆
Gomaki☆ @cook_40066162

少ないイーストでゆっくり発酵
時間はあるけど天然酵母は面倒そう!てな方にぜひ☆食感・味にしばらくクセになりますよ♪
このレシピの生い立ち
ほのかなイースト臭が苦手でした。
HB購入を機に専門誌で色々なレシピを研究しましたが、やはりドライイーストは2~4g必要。でも天然酵母はめんどくさそう・・。そんな時天然酵母モードで焼く本がきっかけで格段に変化!衝撃でした!

少ないイーストでゆっくり発酵
時間はあるけど天然酵母は面倒そう!てな方にぜひ☆食感・味にしばらくクセになりますよ♪
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ほのかなイースト臭が苦手でした。
HB購入を機に専門誌で色々なレシピを研究しましたが、やはりドライイーストは2~4g必要。でも天然酵母はめんどくさそう・・。そんな時天然酵母モードで焼く本がきっかけで格段に変化!衝撃でした!

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材料

1斤分
  • 水 200ml
  • 砂糖 20g
  • 無塩バター(マーガリン可) 15g
  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 20g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 1g
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作り方

  1. 1

    材料をレシピの上から順にケースに入れましょう!最後の塩とドライイーストは触れ合わないように入れてね。コツ必読です!

  2. 2

    天然酵母モードで焼きあげます。
    だいたい7hくらいかかります。焼き加減はお好みで・・写真は5分前に取り出しました。

  3. 3

    試したレシピ40パターン!毎回記録してやっと辿りつきました♡シンプルほど難しい(+o+)

    • HB☆1gイーストでしあわせ♪超食パン作り方3写真
  4. 4

    さわやかな朝にぴったりの香ばしいナチュラルパンです。
    たっぷりオーレと召し上がれ♪

    • HB☆1gイーストでしあわせ♪超食パン作り方4写真
  5. 5

    ひっさびっさの  話題のレシピ出現♪
    葉月8さんをはじめ10人のみなさん☆ ありがとでーす!

    • HB☆1gイーストでしあわせ♪超食パン作り方5写真
  6. 6

    ケンケン母ちゃんより ココアバージョンです。強力粉235gにココア15gでも美味しくできるそうです。アレンジありがとう!

    • HB☆1gイーストでしあわせ♪超食パン作り方6写真
  7. 7

    agehaさんより 水170g・砂糖20g・練乳35gのアレンジです!私も焼きました!とってもミルキーでしたぁ♡

    • HB☆1gイーストでしあわせ♪超食パン作り方7写真

コツ・ポイント

天然酵母モードのあるHB専用です。
パナソニックの方は絶対ドライイーストは専用投入口に入れないでね!
天然酵母モードでは自動で落ちません!現時点サンヨー・パナばっちりでした!

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Gomaki☆
Gomaki☆ @cook_40066162
2010/10/18 16:17に公開
金ごま本舗でweb担当をしています!おうちでは基本グータラ母ですが現在の日本の食文化スタイルを研究中!【Welcome】金ごま本舗HP http://www.kingoma.co.jp/金ごま本舗インスタグラム https://www.instagram.com/kingomahonpo/フェイスブック https://www.facebook.com/kingomahonpo
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492282
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