トーストdeお好み焼き!?
brandywine @cook_40164433
お昼ご飯を作るのが面倒、でも、トーストだけじゃ物足りない・・・というときに。
このレシピの生い立ち
子供の頃、休日に父が作ってくれたものをアレンジしました。
トーストdeお好み焼き!?
お昼ご飯を作るのが面倒、でも、トーストだけじゃ物足りない・・・というときに。
このレシピの生い立ち
子供の頃、休日に父が作ってくれたものをアレンジしました。
作り方
- 1
卵を割りほぐす。キャベツを千切りに、ウィンナーを7-8ミリぐらいの輪切りにする。
- 2
フライパン(卵焼き器)でウィンナーとキャベツを軽く炒める。
この間に食パンをトーストしておく。 - 3
炒めた具材を溶き卵に混ぜ(好みで塩こしょう)、フライパンなどで食パンにのる大きさに焼く。
- 4
焼き上がった卵焼きをマヨネーズを塗ったトーストにのせる。ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけてできあがり!
コツ・ポイント
具は、中身も分量もお好みで。朝とか前日の残りものの野菜炒めでOKです。
ソース類をマヨネーズ、ケチャップ、洋がらしに変えれば、ホットドッグ風!(笑)
卵焼きの部分は作りおきして冷凍も可。食べるときにチンしたら、手順4でできあがりです。
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