干しシイタケを戻します。（汁は後で使うので捨てないでください）

シイタケ、にんじん、白菜を火の通りやすい大きさに切ります。

フライパンに油をひき、豚肉、にんじんを炒めます。

シイタケ、白菜、シイタケの戻し汁、水、オイスターソース、付属のスープを加えて煮ます。

片栗粉を同量の水を加えて溶き、４に加え、とろみをつけます。

鍋で、麺を茹でて、水切りをし、器に入れ、５の餡をかけ、白ごまを振れば完成です。