ハンゴーコンロで焼き鳥！
ハンゴーコンロで本格焼き鳥！
このレシピの生い立ち
ハンゴーコンロは飯ごう専用コンロですが、それ以外の使い方を試してみました。
アプリでひらく作り方
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ハンゴーコンロ、炭(簡単着火タイプ)、網、焼き串台(試しに使ってみました)
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ハンゴーコンロの中身を出す。
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飯ごうカバーと、火床受け棒は使いません。
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飯ごう受け棒を一番下に刺す。
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その上に火床を乗せる。
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燃焼室を反対向き(切り欠きを下)にして入れる。
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炭に火を着けて火床に乗せる。
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筒状の炭は火床の穴を利用して立てると着火が早くできます。
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網を置いて焼き串台もセット。
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あとは焼くだけ。
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火からの距離もイイ感じで、美味しく焼き上がりました。
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コツ・ポイント
焼き鳥以外でも楽しめます。簡単炭を使えば炭焼きも気軽に楽しめます。
ベランダでしんみりと一人焼きも良いのでは。
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