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たんてる

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    スープも飲み干す!鯨ベーコンのハリハリ鍋

    鯨ベーコン • 水菜 • 水 • 醤油 • 昆布 • ゆず • コショウ
    • 4人分
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    トマト100%!無水トマトごはん。

    お米 • トマト中 7〜8個 • 塩 • パセリの粉
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      おもてなし豚キムチ・プレミアム

      豚バラブロック • キムチ • 米 • ネギ • 水 • 酒 • さとう • しょうゆ
      • 3〜4人分
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      お好み焼き職人の豚玉〜モダン〜ネギ焼き

      中力粉 • 長イモ • ダシ • キャベツ • 豚バラスライス • 玉子 • 刻みネギ • 刻み紅ショウガ • 天かす • お好み焼きソース • マヨネーズ • 青のり •
      • ブタ玉で10〜12枚分
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      ハレの日の鶏すき。ヒネ鶏のすき焼き!

      ヒネ鶏 • 砂ずり、玉ひもなどのモツ類 • 胸肉、セセリ • 焼き豆腐 • ネギ • 玉ねぎ • 糸こんにゃく • 麩 • きのこ類 • 水 • 砂糖 • しょうゆ •
      • 4〜5人分
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      山形名物芋煮会のご当地レシピの芋煮です!

      里芋 • こんにゃく • 牛バラ肉スライス • 長ネギ • ゆでたまご • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • うどん • カレールー • 長ネギ
      • 5〜6人分
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      おばあちゃんのきゅうりカリカリ漬け

      きゅうり • 醤油 • 酢 • ミリン
      • きゅうりのあるだけ
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      スパイスから作る本格タンドリーチキン!

      鶏肉 • ニンニク • ショウガ • ヨーグルト • クミンシード • ターメリック • カイエンペッパー • コリアンダー • 塩
      • 4〜5人分
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      寝てる間にしっとり茹で鶏!スープも旨し!

      鶏むね肉 • 土しょうが • 白ネギ • 塩 • 水
      • 8人分
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      ふきみそ(ふきのとう)

      ふきのとう • 味噌 • 砂糖 • 酒
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        秋田名物きりたんぽ!鴨肉できりたんぽ鍋!

        米 • 割り箸 • 鴨肉 • 長ネギ • ゆで卵 • キノコ類 • シュンギク • ゴボウ • あぶらあげ • 糸こんにゃく • 醤油 • 塩 •
        • 5人分
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        ミョウガ甘酢漬汁で、オクラの甘酢漬け!

        オクラ • ミョウガの甘酢漬のつけ汁の残り • 塩 • 水 • 酢 • 砂糖 • 水
        • 4〜5人分
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        みょうがの甘酢漬け!箸休めにもピッタリ!

        酢 • 砂糖 • 水 • ミョウガ • 塩
        • 25cmザル一杯分
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        夏野菜&へしこで簡単おつまみ!

        へしこ • オリーブオイル • 茄子 • トマト • キュウリ
        • 4人分位
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        ハンゴーコンロで新じゃが肉ジャガ!

        じゃがいも • 牛肉 • 水 • さとう • 醤油 • 固形燃料
        • 4〜5人分
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        きゅうりとへしこで超簡単おつまみ!

        キュウリ • へしこ
        • 2〜3人分
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        甘さ控えめ!ウイスキー梅酒!!

        小梅 • 氷砂糖 • ウイスキー
        • 4ℓビン1本分
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        ハンゴーコンロでえんどうごはん!

        米 • えんどう豆 • 塩 • 昆布 • 水 • 固形燃料
        • 4〜5人分
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        ハンゴーコンロで肉じゃが!(合鴨)

        じゃがいも • 玉ねぎ • 合鴨モモ肉 • 醤油 • 砂糖 • 水 • 固形燃料
        • 3〜4人分
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        ハンゴーコンロで焼き鳥!

        鳥肉 • ネギ • 串 • 炭
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