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簡単!照りマヨチキン丼☆
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簡単!照りマヨチキン丼☆-レシピのメイン写真

簡単!照りマヨチキン丼☆

二重太鼓
二重太鼓 @cook_40126422

焼いてたれを絡めるだけで簡単♪モリモリ食べました(*^^)v
このレシピの生い立ち
ファミレスで彼氏と食事をした時に頼んでいたチキンステーキをヒントに。。。

焼いてたれを絡めるだけで簡単♪モリモリ食べました(*^^)v
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ファミレスで彼氏と食事をした時に頼んでいたチキンステーキをヒントに。。。

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二重太鼓
二重太鼓 @cook_40126422

焼いてたれを絡めるだけで簡単♪モリモリ食べました(*^^)v
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ファミレスで彼氏と食事をした時に頼んでいたチキンステーキをヒントに。。。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(250グラム位)
  • 塩、胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • ●水 10㏄
  • ●醤油 50㏄
  • ●酒 20㏄
  • ●みりん 20㏄
  • ●はちみつ 大2
  • レタス 2枚
  • マヨネーズ お好み
  • ごはん 2善
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作り方

  1. 1

    鶏肉は大きいまま塩、胡椒をして小麦粉をまぶし、熱したフライパンに皮を下にしてカリカリになるまで強火で焼く。

    • 簡単!照りマヨチキン丼☆作り方1写真
  2. 2

    皮がカリカリになったらひっくり返して、火を弱火にしてふたをして7、8分焼く。

  3. 3

    ふたを開け余分な油をキッチンペーパーで軽く拭きとり●のたれを混ぜておいたものを入れる。たれを入れたら中火にする。

    • 簡単!照りマヨチキン丼☆作り方3写真
  4. 4

    たれがお肉に絡まって照り!とろ!してきたらOKです!丼にご飯、レタスをしき切った鶏にタレとマヨをかけて完成!

コツ・ポイント

2の工程で鶏サンが焼けているか心配な時は、厚い所を少し切って確かめた方が間違いないかと思われます(~_~;)

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二重太鼓
二重太鼓 @cook_40126422
2009/04/11 09:40に公開
2010年2月に男の子を出産し1児のママになりましたっ(^_^)v
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このレシピのキーワード

丼 照りマヨ レタス 鶏もも肉 はちみつ 酒 小麦粉 ご飯

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