型に分量外のﾊﾞﾀｰを薄く塗っておく。
ﾊﾞﾀｰは室温に戻して柔らかくしておく。
ｵｰﾌﾞﾝは180度に温める。

耐熱容器に牛乳を入れ､ﾚﾝｼﾞで温める。
そこへｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを加えて溶かす。

ﾊﾞﾀｰと砂糖をﾎﾞｳﾙに入れ白っぽくするまで練る。
溶いた卵を少しずつ加え混ぜる。

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを加え、
混ぜる。
型に流し入れ、
180度のｵｰﾌﾞﾝで12分焼く。

焼きあがったら
型ごと粗熱が取れるまで冷ます。