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アメリカで失敗なし一個ずつ♪チーズケーキ
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アメリカで失敗なし一個ずつ♪チーズケーキ-レシピのメイン写真

アメリカで失敗なし一個ずつ♪チーズケーキ

stillesprite
stillesprite @cook_40034943

分量が1:1:1なので覚えやすくて失敗なしです!甘さ控えめ、量も少なめなので、誰にも食べやすいです♪(写真はポンプキン)
このレシピの生い立ち
どこで習ってきたのか、ある日母が急に作り出しました。簡単なので、ベーキングが苦手の母も成功のすごいレシピです。
アメリカのチーズケーキはどれも甘いばかりだし、1スライスはでかいし、パイ・サイズだと「ヘルシー」で実際誰にでも喜ばれますよ♪

分量が1:1:1なので覚えやすくて失敗なしです!甘さ控えめ、量も少なめなので、誰にも食べやすいです♪(写真はポンプキン)
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どこで習ってきたのか、ある日母が急に作り出しました。簡単なので、ベーキングが苦手の母も成功のすごいレシピです。
アメリカのチーズケーキはどれも甘いばかりだし、1スライスはでかいし、パイ・サイズだと「ヘルシー」で実際誰にでも喜ばれますよ♪

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アメリカで失敗なし一個ずつ♪チーズケーキ

stillesprite
stillesprite @cook_40034943

分量が1:1:1なので覚えやすくて失敗なしです!甘さ控えめ、量も少なめなので、誰にも食べやすいです♪(写真はポンプキン)
このレシピの生い立ち
どこで習ってきたのか、ある日母が急に作り出しました。簡単なので、ベーキングが苦手の母も成功のすごいレシピです。
アメリカのチーズケーキはどれも甘いばかりだし、1スライスはでかいし、パイ・サイズだと「ヘルシー」で実際誰にでも喜ばれますよ♪

分量が1:1:1なので覚えやすくて失敗なしです!甘さ控えめ、量も少なめなので、誰にも食べやすいです♪(写真はポンプキン)
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どこで習ってきたのか、ある日母が急に作り出しました。簡単なので、ベーキングが苦手の母も成功のすごいレシピです。
アメリカのチーズケーキはどれも甘いばかりだし、1スライスはでかいし、パイ・サイズだと「ヘルシー」で実際誰にでも喜ばれますよ♪

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材料

パイ1個
  • パイシェル(冷凍でも手作りでもGrahamCrackerでも) 1個
  • クリームチーズ(室温) 1箱(8Oz)
  • サワークリーム(室温) 1カップ
  • 卵(室温) 一個
  • 砂糖 1カップ弱
  • レモン、バニラ、スパイス等 お好みで
  • バリエーションで:チョコチップ、ピーナッツバター、パンプキン、ジャム等 お好みで(注:パンプキンやフルーツを入れると量がかなり増えるのでパイ2個できます)
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度(350F)に暖めておく。クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    次にサワークリームと卵、そして「味」(レモン、ジャムなど)を合わせる。

  3. 3

    用意されたパイシェルに流し込み、1時間焼きます。
    うんと冷やしたほうがおいしいです♪

  4. 4

    以上!!!

コツ・ポイント

どのチーズケーキでも材料を室温に戻すのがポイントです♪
プレーンでもおいしいですけど、一番成功のバリエは①パンプキン1缶+スパイス②レモン+ホワイトチョコ(砂糖は1/2で)③Nutella(砂糖は1/2で)でした☆色々試してください♪

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stillesprite
stillesprite @cook_40034943
2010/10/25 23:26に公開
Inアメリカの日米ハーフです。料理のコツは日本人の母から教わりました。夫が大食らいなので残り物でつなげないから毎日大変ですw「無理が通れば道理引っ込む」で突っ走ってます!注1)軽量カップ派です★注2)「小麦粉」はAll Purpose Flourです。薄力粉が一番近いと思います。ヨロシクです★
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコチップ クリーム クリームチーズ ジャム スパイス 卵 ピーナッツバター レモン バニラ

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