Lumpia

Keluargaku paling suka sama lumpia,hampir tiap harii beli kalau dipikir pikir boros jugaa kalau setiap ╋╋ªяĭ beli mending buat sendiri,lebih bersih,higienis tentunya bisaa puas menikmatinya.. :)
Lumpia
Keluargaku paling suka sama lumpia,hampir tiap harii beli kalau dipikir pikir boros jugaa kalau setiap ╋╋ªяĭ beli mending buat sendiri,lebih bersih,higienis tentunya bisaa puas menikmatinya.. :)
Cara Membuat
- 1
Campur smua bahan kulit masukkan air perlahan aduk sampai kekntalan yg diinginkan dan tdk ada gumpalan tepung. (Tdk trlalu encer dan tdk trlalu kental).
- 2
Cetak dlm teflon sampai adonan habis
- 3
Utk menghilangkan bau rebung, iris kecil2 memanjang cuci bersih, rebus, cuci lg dan tiriskan. Wortel jg dipotong kecil memanjang. Ayam cincang kasar.
- 4
Haluskn bwg putih dan merah, bombay cincang kasar. Lalu tumis sampe harum.
- 5
Masukkan wortel dulu, ayam, lalu rebung. Masukkan merica, bubuk kari,gula garam,kecap asin,saus tiram. Terakhir masukkan kecambah jika mau. Tumis hingga matang.
- 6
Isi kulit lumpia dg bahan isi tsb. Biar lengket olesi dg telur sisa yg dipake utk kulit.
- 7
Goreng dg minyak sedikit aja sampe kecoklatan. Jika tdk mau digoreng smua bs disimpan dlm kulkas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar