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ほうれん草のこっくり煮浸し♪
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ほうれん草のこっくり煮浸し♪-レシピのメイン写真

ほうれん草のこっくり煮浸し♪

もぇちん
もぇちん @cook_40058076

２０１２．３．８　話題入り♪
油揚げとえのきを追加して、ほうれん草が苦手な子供にも食べやすい味になってます☆
このレシピの生い立ち
子供にほうれん草をいっぱい食べてほしくて考えました♪

２０１２．３．８　話題入り♪
油揚げとえのきを追加して、ほうれん草が苦手な子供にも食べやすい味になってます☆
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ほうれん草のこっくり煮浸し♪

もぇちん
もぇちん @cook_40058076

２０１２．３．８　話題入り♪
油揚げとえのきを追加して、ほうれん草が苦手な子供にも食べやすい味になってます☆
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子供にほうれん草をいっぱい食べてほしくて考えました♪

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材料

４～５人分
  • ほうれん草 １束
  • えのき １パック
  • 油揚げ １枚
  • ＊白だし 30ｍｌ
  • ＊だし汁（水でも） 2００ｍｌ
  • ＊特選丸大豆醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    えのきは半分の長さに切る。
    ほうれん草もよく洗い５ｃｍ程度の長さに切り、たっぷりのお湯で茹でます。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーに挟みレンジで１０～２０秒ほどチン。
    油をふきとって、細切りにします。

  3. 3

    ＊を大きめのタッパーに入れ、１と２を入れます。
    味をなじませ、冷蔵庫で冷やして完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

ほうれん草やえのきの量で、若干味が濃かったり薄かったりするので、味を見て調節してください☆

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もぇちん
もぇちん @cook_40058076
2009/04/16 20:10に公開

このレシピのキーワード

煮びたし えのき ほうれん草 油揚げ

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