うちの鉄板焼き!

りゅうちゃんママ @ryuchan_mama
うちの鉄板焼きは、オリーブオイルで焼く!
野菜はキャベツとほうれん草!
お肉は豚肉!味は塩コショウ!
このレシピの生い立ち
嫁に行ってから初めて出合った旦那んちの鉄板焼き。
こんな食べ方初めてで、おいしくてビックリでした♪
以来、うちもこの鉄板焼き^^
私の親兄弟も、おいしいと言ってました♪
うちの鉄板焼き!
うちの鉄板焼きは、オリーブオイルで焼く!
野菜はキャベツとほうれん草!
お肉は豚肉!味は塩コショウ!
このレシピの生い立ち
嫁に行ってから初めて出合った旦那んちの鉄板焼き。
こんな食べ方初めてで、おいしくてビックリでした♪
以来、うちもこの鉄板焼き^^
私の親兄弟も、おいしいと言ってました♪
作り方
- 1
ほうれん草は5センチくらいに切ってあらう。キャベツもざく切りにして洗う。お肉は我が家は切りません^^
- 2
ホットプレートやグリルパンを最高温度で温める。オリーブオイルをひく。
- 3
好きなように焼き焼きして食べてね♪焼く時に塩コショウをして、食べます♪私はタレでも食べたいので、焼肉のタレも用意します♡
- 4
これだとほんとにアッサリヘルシーで、野菜がモリモリ食べれちゃいます!キャベツ半玉&ほうれん草2束くらいね^^
- 5
アスパラ焼いたら美味しかったよ♪うちの定番お好み材料は、帆立&イカ&ホルモンです^^特に帆立は焼くと甘みが出てうまい!
コツ・ポイント
私の実家では、鉄板焼きはバターで焼き、お肉は牛のサガリ(ハラミ)でした。それもおいしいけど、この鉄板焼きと出会った時は衝撃的でした(笑)
ヘルシーでおいしいの~^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515830


