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ピスチョッ(チョコバナナの春巻き)
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ピスチョッ(チョコバナナの春巻き)-レシピのメイン写真

ピスチョッ(チョコバナナの春巻き)

IbuNatsuko
IbuNatsuko @cook_40046613

そとサックサク、なかとろ~り。
お店では買えないジャカルタ庶民のおやつです。
このレシピの生い立ち
2、3年前から流行ってます。
大学前で屋台のおじさんが売ってるのよりもおいしいレシピできました。
本当はピサンチョクラットっていうんですが、ピサン=バナナ チョクラット=チョコレート 
で略してピスチョッ。

そとサックサク、なかとろ~り。
お店では買えないジャカルタ庶民のおやつです。
このレシピの生い立ち
2、3年前から流行ってます。
大学前で屋台のおじさんが売ってるのよりもおいしいレシピできました。
本当はピサンチョクラットっていうんですが、ピサン=バナナ チョクラット=チョコレート 
で略してピスチョッ。

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ピスチョッ(チョコバナナの春巻き)

IbuNatsuko
IbuNatsuko @cook_40046613

そとサックサク、なかとろ~り。
お店では買えないジャカルタ庶民のおやつです。
このレシピの生い立ち
2、3年前から流行ってます。
大学前で屋台のおじさんが売ってるのよりもおいしいレシピできました。
本当はピサンチョクラットっていうんですが、ピサン=バナナ チョクラット=チョコレート 
で略してピスチョッ。

そとサックサク、なかとろ~り。
お店では買えないジャカルタ庶民のおやつです。
このレシピの生い立ち
2、3年前から流行ってます。
大学前で屋台のおじさんが売ってるのよりもおいしいレシピできました。
本当はピサンチョクラットっていうんですが、ピサン=バナナ チョクラット=チョコレート 
で略してピスチョッ。

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材料

8個分
  • バナナ 2本
  • チョコレート 適量
  • 春巻きの皮 8枚
  • チョコ以外の中身
  • ココアと砂糖 各小さじ4
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    チョコレートは刻んでおく。バナナは皮を剥いて縦に半分、横に半分に切る。

  2. 2

    春巻きの皮の中央にバナナとチョコをおき、春巻きを包む要領で包む。

    • ピスチョッ(チョコバナナの春巻き)作り方2写真
  3. 3

    油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。

    • ピスチョッ(チョコバナナの春巻き)作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

揚げすぎるとチョコが焦げて苦くなるのでご注意。
現地ではポピュラーなバナナとチーズの組み合わせもいけるんです!

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IbuNatsuko
IbuNatsuko @cook_40046613
2009/04/20 13:33に公開
インドネシア料理勉強中です!
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このレシピのキーワード

春巻 チョコバナナ ココア バナナ スライスチーズ チョコレート

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