パウンドケーキ＊さつまいも
すずからうえ @cook_40134823
しっとり甘いパウンドケーキです。簡単にできるので、一度試してみて下さい(ﾟ-ﾟ)♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので・・・
パウンドケーキ＊さつまいも
しっとり甘いパウンドケーキです。簡単にできるので、一度試してみて下さい(ﾟ-ﾟ)♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
バター・卵・牛乳は室温に戻しておきます。
卵は溶き、粉類は合わせてふるっておきます。 - 2
さつまいもは皮をむき、一口大に切ったら水にさらす。
- 3
さつまいもを耐熱容器に入れふんわりラップをし、レンジ(600w)で3～5分ほどチン。柔らかくなったら、潰します。
- 4
＊潰し具合はお好みで。少し固まりが残ってるくらいが美味しいと思います。
-
- 5
オーブンを170度に余熱開始。型にクッキングシートをひいておきます。
- 6
ボウルに、バター→さつまいも→牛乳→砂糖→卵→黒ゴマの順に加え、そのつど泡立て器でよく混ぜます。
-
- 7
ベーキングパウダーと薄力粉を加え、泡立て器で混ぜます。
- 8
出来上がった生地を型に流し込み、170度のオーブンで40分〜50分ほど焼いたら出来上がりです♪
-
- 9
-
- 10
切り分けて、1日おいた方が、しっとりして美味しかったです(^ー^)
-
- 11
さつまいも＋りんごで焼いてみました(*^^*)
さつまいも；100g
りんご；1個
黒ゴマ；なし -
コツ・ポイント
混ぜるだけ～
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