自然な甘さのスイートポテト
砂糖控えめでさつまいもの風味が際立つ!熱いうちにホクホクどうぞ♪
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さつまいも大好きな旦那さんの為に作りました。
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さつまいも大好きな旦那さんの為に作りました。
さつまいもの皮をむき薄く切って、潰しやすい柔らかさになるまで水から煮る。
1の湯を捨てマッシャーで潰す。さらに牛乳、バター、砂糖を加える。
お弁当用のアルミカップに好きな量で取り分ける。表面にハケで卵黄を塗る。
オーブントースターで約10分ほど焼き色をつけたら出来上がり♪
さつまいもは薄く切ったほうが早く煮えます。熱いときにいもが潰れやすいので煮えたら素早く潰してください。出来上がりの固さは牛乳の量を調節してください。
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