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いっぱい食べてもヘルシー☆蒸ししゃぶ☆
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いっぱい食べてもヘルシー☆蒸ししゃぶ☆-レシピのメイン写真

いっぱい食べてもヘルシー☆蒸ししゃぶ☆

ヨッピ
ヨッピ @cook_40096091

山盛りの野菜がぺろっと食べれちゃう
ヘルシー蒸ししゃぶです!
季節によって旬な野菜でどーぞ!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、いっぱい食べても安心なレシピを
考えてまーす!!

山盛りの野菜がぺろっと食べれちゃう
ヘルシー蒸ししゃぶです!
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ヨッピ
ヨッピ @cook_40096091

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ヘルシー蒸ししゃぶです!
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材料

2人分
  • 豚肉(お好きな部位で) 200g
  • キャベツ 1/4カット
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 白菜 1/4カットで2~4枚
  • かぼちゃ 200g
  • しょうが 1かけ
  • お酒 大さじ2杯
  • ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ※豚肉にお酒大さじ1(分量外)塩少々、片栗粉(大さじ半)をいれ良くもみこむ

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    鍋に白菜の硬い部分や、キャベツの芯の部分を敷いて、その上に、もやしやニラ、キャベツや白菜の葉、かぼちゃを乗せる

  4. 4

    しょうがのすりおろしと、ほんだしを全体にまぶす

  5. 5

    豚肉を上にのせ、
    最後にお酒を振って
    蓋をして、強火で5分、弱火で10分。

  6. 6

    野菜から水分が出て、かぼちゃに火が通ってたら完成!

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ヨッピ
ヨッピ @cook_40096091
2017/05/17 09:10に公開
手作り&自然食ダイスキです
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このレシピのキーワード

ニラ 白菜 豚肉 もやし かぼちゃ キャベツ 酒 しょうが

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