フレッシュフルーツロール
夏っぽいフルーツロールケーキです。
このレシピの生い立ち
夏らしいロールケーキにしたくて。
作り方
- 1
卵香るふわふわロールのレシピを参照して生地をつくる。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2165182 - 2
生地か冷めたら、ひっくり返して紙を剥がす。生クリームを均一に塗り広げる。
- 3
カットしたフルーツを配置する。
- 4
手前のイチゴを芯にして一気に巻く。
- 5
負けたら紙をまいて、冷蔵庫で一時間休ませる。
- 6
両はしをカットし、フルーツをトッピングして、余った生クリームを絞る。
- 7
出来上がり〜♪
コツ・ポイント
生クリームは塗りすぎないこと。生地が焼けて冷めたらすぐに巻くこと。
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