Tauco Hijau

Name: Tauco Hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 2 sendok makan Tauco; 1 batang Serai; 1 potong Lengkuas; 2 lembar Daun salam; 50 gram Udang Kering; 10 buah Kacang Panjang; 10 buah Cabe Hijau; secukupnya Air panas

Mora @cook_2009708

Resep ini berasal dari ibu, saya sangat suka banget, saya sharing buat teman2 deh...

Lebih banyak

Tauco Hijau

Mora @cook_2009708

Resep ini berasal dari ibu, saya sangat suka banget, saya sharing buat teman2 deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bumbu :
4 buahBawang Merah
3 buahBawang Putih
2 sendok makanTauco
1 batangSerai
1 potongLengkuas
2 lembarDaun salam
Bahan :
50 gramUdang Kering
10 buahKacang Panjang
10 buahCabe Hijau
secukupnyaAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

1. Giling/Blender Bawang Merah dan Bawang Putih
2. Iris Kacang Panjang & Cabe Hijau, buang biji Cabe Hijau lalu cuci bersih
3. Bersihkan Udang Kering lalu rendam dgn air panas 3-5 menit
2

1. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan udang kering lalu daun salam, serai & lengkuas
2. Tbhkan air secukupnya & tauco lalu didihkan
3. Masukkan irisan cabe hijau & kcg pjg aduk hingga layu (dpt ditambah gula/garam sesuai selera)