肉味噌キャベツ♪

肉味噌キャベツ♪-レシピのメイン写真

肉味噌キャベツ♪

ママのかなこさん @cook_40043403

キャベツ半玉ペロリと食べられます。
ご飯とビールがすすみます(^_^)v
このレシピの生い立ち
テレビで肉味噌キャベツの素のＣМを見て、美味しそうなので、自己流に素なしで作ってみました。美味しかったです(^_^)v

キャベツ半玉ペロリと食べられます。
ご飯とビールがすすみます(^_^)v
このレシピの生い立ち
テレビで肉味噌キャベツの素のＣМを見て、美味しそうなので、自己流に素なしで作ってみました。美味しかったです(^_^)v

もっと読む

肉味噌キャベツ♪

ママのかなこさん @cook_40043403

キャベツ半玉ペロリと食べられます。
ご飯とビールがすすみます(^_^)v
このレシピの生い立ち
テレビで肉味噌キャベツの素のＣМを見て、美味しそうなので、自己流に素なしで作ってみました。美味しかったです(^_^)v

キャベツ半玉ペロリと食べられます。
ご飯とビールがすすみます(^_^)v
このレシピの生い立ち
テレビで肉味噌キャベツの素のＣМを見て、美味しそうなので、自己流に素なしで作ってみました。美味しかったです(^_^)v

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

中華鍋にいっぱい分

キャベツ５００ｇ（小さめ半分くらい）
エリンギまたはお好きなキノコ１パック
豚挽き肉２００ｇ
にんにくひとかけ
生姜ひとかけ
豆板醤小さじ１
※味噌大さじ１
※甜麺醤大さじ１/２
※オイスターソース大さじ１/２
※甜菜糖(砂糖) 小さじ２
※酒大さじ１
片栗粉大さじ１
片栗粉を溶く水大さじ２

レシピを保存

作り方

1

キャベツは一口大に切る。
エリンギは４㎝位の長さの薄切りにする。
にんにくと生姜はみじん切りにする。
2

中華鍋か深さのあるフライパンに湯を沸かし、キャベツを湯通しする。茹で時間は３０秒～１分。ザルにあげて水気をきっておく。
3

中華鍋（フライパン）に、にんにく、生姜、豚ひき肉、豆板醤を入れ、火にかける。肉から出てくる脂で炒めて香りを出す。
4

※の調味料を入れて、ひき肉にしっかり味をつけたら、エリンギを入れて炒める。
エリンギがしんなりしたらキャベツを入れる。
5

全体をしっかり混ぜながら、キャベツに肉味噌を絡める。
片栗粉を水で溶いたものを回し入れて混ぜ、とろみをつけたら出来上がり

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ママのかなこさん @cook_40043403

2015/07/13 13:14に公開

北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書いています。http://ameblo.jp/rmn-maple-blues-billy/ハッピーブルースママのおうちごはん

もっと読む

このレシピのキーワード

キノコ片栗粉エリンギキャベツ豚ひき肉にんにく酒味噌しょうが

似たレシピ

その他のレシピ