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*お弁当にも♪ピーマンの塩昆布和え*
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*お弁当にも♪ピーマンの塩昆布和え*-レシピのメイン写真

*お弁当にも♪ピーマンの塩昆布和え*

kaorin*chi
kaorin*chi @cook_40077403

お弁当に、箸休めにぴったり♪
お弁当にあと一品・・・という時にも、パッと出来ちゃうお手軽レシピです!
このレシピの生い立ち
ピーマン大好きな主人のお弁当のおかずに、ヘルシーで、さっぱりとしたものを・・・と思い出来たレシピです♪

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*お弁当にも♪ピーマンの塩昆布和え*

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材料

1人分
  1. ピーマン 1個
  2. 塩昆布 3〜5g(お好みの量で)
  3. 醤油 数滴
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り種を取り除き、横方向に細切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩少々(分量外)を入れ、そこへピーマンを入れてサッと茹でる。

  3. 3

    ピーマンをざるにあげ、すぐに冷水で冷やす。

  4. 4

    ピーマンの水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩昆布、醤油を加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありませんが、ピーマンを茹ですぎない事でしょうか・・・(^^*)

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kaorin*chi
kaorin*chi @cook_40077403
2009/04/13 16:31に公開
はじめまして(*^^*)ご訪問ありがとうございます♡卵アレルギーの家族がいる為、卵不使用のレシピ、つくれぽが多いです。卵不使用でも、美味しく作って食べさせたい!食べたい!をモットーに、レシピを探したり、オリジナルレシピを考えたりしています。つくれぽ・レシピともにマイペースにupしています♪          どうぞ宜しくお願いします♡
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