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新玉ねぎとサバ水煮缶の和え物
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新玉ねぎとサバ水煮缶の和え物-レシピのメイン写真

新玉ねぎとサバ水煮缶の和え物

あかぬま
あかぬま @cook_40026473

サバと新玉ねぎのコラボを楽しめます。
酒の肴にも簡単おかずにもなります。
春のお勧めです
このレシピの生い立ち
新聞の日本料理店の板前さんの掲載記事を参考にしました

サバと新玉ねぎのコラボを楽しめます。
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新玉ねぎとサバ水煮缶の和え物

あかぬま
あかぬま @cook_40026473

サバと新玉ねぎのコラボを楽しめます。
酒の肴にも簡単おかずにもなります。
春のお勧めです
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新聞の日本料理店の板前さんの掲載記事を参考にしました

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材料

１人分
  • 新玉ねぎ １／２
  • サバの水煮缶（小） １缶　（約１００ｇ）
  • 　　　　　調味たれ
  • 　はちみつ　（または砂糖） 小さじ１
  • 　酢 小さじ２
  • 　魚醤、無ければだし醤油（or +だしの素少々）） 小さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半割にして薄く薄く切る。

  2. 2

    サバ缶のサバを水を切ってほぐして、玉ねぎと調味たれと和える。

  3. 3

    お気に入りのお皿に盛ってできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎは薄く切って下さい。醤油の代わりに魚醤やオイスターソースでもこくがあって美味しいです。簡単料理の一つです。

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あかぬま
あかぬま @cook_40026473
2009/04/13 16:28に公開
　簡単、早い、美味しい独り飯。手間を最小限にする工夫を考えるのが楽しいです。
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このレシピのキーワード

あえもの サバ 缶詰 新たまねぎ はちみつ

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