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ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆
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ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆-レシピのメイン写真

ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

ほうれん草が嫌いな子供達ですが、これだけは喜んで食べてくれます。無調整豆乳で作るので、ヘルシーですが、ふわふわで美味しい

このレシピの生い立ち
ほうれん草を美味しく食べて欲しくて。

ほうれん草が嫌いな子供達ですが、これだけは喜んで食べてくれます。無調整豆乳で作るので、ヘルシーですが、ふわふわで美味しい

このレシピの生い立ち
ほうれん草を美味しく食べて欲しくて。

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ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

ほうれん草が嫌いな子供達ですが、これだけは喜んで食べてくれます。無調整豆乳で作るので、ヘルシーですが、ふわふわで美味しい

このレシピの生い立ち
ほうれん草を美味しく食べて欲しくて。

ほうれん草が嫌いな子供達ですが、これだけは喜んで食べてくれます。無調整豆乳で作るので、ヘルシーですが、ふわふわで美味しい

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ほうれん草を美味しく食べて欲しくて。

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材料

4人分
  • ほうれん草 1束
  • 卵 4個
  • 無調整豆乳(牛乳でも) 100cc
  • 塩胡椒 多めに
  • 片栗粉 小さじ2
  • (しめじなどキノコ) 好みで
  • ハーフベーコン(ウインナー) 1パック(5本)
  • とろけるチーズ 60g
  • とろけるチーズ(かける用) 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を固めに茹でるか、レンジでチンして細かく刻む。ベーコン(ウインナー)は1cm幅に切っておく。

    • ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆作り方1写真
  2. 2

    ボールに塩胡椒、豆乳、片栗粉を混ぜて卵を入れよく混ぜる。

  3. 3

    ベーコン(ウインナー)チーズ、水気を良く絞ったほうれん草を加え、さらによく混ぜる

    • ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿に入れて、とろけるチーズを上にかけオーブントースター900w25〜30分焼く

    • ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆作り方4写真
  5. 5

    中央部分がぷっくり膨れていたら中央まで火が通っています

    • ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆作り方5写真
  6. 6

    中央を包丁で刺して、火が通っていなければ追加で焼いて下さい。

    • ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆作り方6写真
  7. 7

    グリルフライパンに入れて蓋をして弱火20分でも出来ます

    • ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆作り方7写真
  8. 8

    片栗粉を入れるとジュワーと水分が出てこないので追加しました。

  9. 9

    生地付きも美味しい(^^)
    生地ID:20641422

    • ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆作り方9写真
  10. 10

    しめじなどキノコを入れても美味しかった!

    • ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆作り方10写真
  11. 11

    • ほうれん草たっぷり、豆乳で作るキッシュ☆作り方11写真

コツ・ポイント

塩胡椒は多めが美味しい。ウインナーやベーコンは家にあるもので適当に。ウインナーだけでも美味しいです。

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プリプリん
プリプリん @cook_40093511
2016/12/12 13:31に公開
子供達が巣立ってしまい、ご飯作るのが面倒な今日この頃です..(-.-;)
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このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 キノコ シメジ 片栗粉 ほうれん草 ソーセージ 牛乳 卵 チーズ

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