お家にある麺で即完成!絶品トマト冷麺

冷凍うどん・そうめん・中華麺・余った焼きそば麺までアレンジ自在!
火を使わずレンジとチョッパーだけで大満足なおかず麺が即完成します。
お好きな麺をレンジでサッと加熱し、氷水で締めてからお好みのトッピングや薬味でどうぞ♪
【お勧めのトッピング】
お肉・お魚で大満足!😋
ツナ缶:トッピングにマヨネーズを少し乗せて
鯖缶:味噌味よりも、さっぱりした水煮(塩味がトマトと高相性)
サラダチキンやポークハム
おうちデリ風でお洒落にアレンジ
生ハム・アボカド・オリーブ・粉チーズ
洋風冷製パスタ風になります♪
さっぱりヘルシーに
カニカマ・温泉玉子・ボイル海老
お家にある麺で即完成!絶品トマト冷麺
冷凍うどん・そうめん・中華麺・余った焼きそば麺までアレンジ自在!
火を使わずレンジとチョッパーだけで大満足なおかず麺が即完成します。
お好きな麺をレンジでサッと加熱し、氷水で締めてからお好みのトッピングや薬味でどうぞ♪
【お勧めのトッピング】
お肉・お魚で大満足!😋
ツナ缶:トッピングにマヨネーズを少し乗せて
鯖缶:味噌味よりも、さっぱりした水煮(塩味がトマトと高相性)
サラダチキンやポークハム
おうちデリ風でお洒落にアレンジ
生ハム・アボカド・オリーブ・粉チーズ
洋風冷製パスタ風になります♪
さっぱりヘルシーに
カニカマ・温泉玉子・ボイル海老
作り方
- 1
冷凍うどんを皿に置いてふわっとラップし600Wで3分加熱したら、冷水でぬめりを取りしっかり水気を切る
- 2
焼きそば、素麺・乾麺・生麺のレンチン方法はコツポイントに記載しています。
- 3
トマトと玉ねぎを小さめに切ってチョッパーまたはフードプロセッサで細かく刻む
- 4
麺つゆ、オリーブオイル、レモン汁を混ぜて味見し、塩味が足りなければお好みの味に調整
- 5
余ったトマト麺つゆはそのままパスタソースとして加熱調理や、塩・オリーブオイル・お酢を加えてドレッシングにリメイク可
- 6
鯖缶を水切りし3切れほど取り出して身をほぐす
- 7
冷やし麺のうえに、トマト麺つゆを掛けて、ほぐした鯖缶をこんもりのせ、お好みの薬味を散らして完成!
コツ・ポイント
焼きそばは1分半レンチン
素麺・乾麺・生麺は、レンジ用パスタ容器に入れ、麺が隠れる程度熱湯を入れ、くっつかないよう麺をほぐす。通常の茹で時間と同じ時間レンジ600Wで加熱。出来上がったら麺の硬さを確認して足りなければ30秒加熱追加
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