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ズッキーニと豚バラ♡オイマヨ炒め
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ズッキーニと豚バラ♡オイマヨ炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニと豚バラ♡オイマヨ炒め

∮k♡co∮
∮k♡co∮ @cook_40133641

◆ズッキーニ＆豚＆オイスターソース&
　マヨネーズは相性抜群！
　お箸が進む簡単美味しく便利な一品です^^

◆覚え書き
このレシピの生い立ち
夏野菜を手軽に美味しく♪
豚肉を使いスタミナアップ♪
簡単にできる一品にしました^^

◆ズッキーニ＆豚＆オイスターソース&
　マヨネーズは相性抜群！
　お箸が進む簡単美味しく便利な一品です^^

◆覚え書き
このレシピの生い立ち
夏野菜を手軽に美味しく♪
豚肉を使いスタミナアップ♪
簡単にできる一品にしました^^

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ズッキーニと豚バラ♡オイマヨ炒め

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∮k♡co∮ @cook_40133641

◆ズッキーニ＆豚＆オイスターソース&
　マヨネーズは相性抜群！
　お箸が進む簡単美味しく便利な一品です^^

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夏野菜を手軽に美味しく♪
豚肉を使いスタミナアップ♪
簡単にできる一品にしました^^

◆ズッキーニ＆豚＆オイスターソース&
　マヨネーズは相性抜群！
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夏野菜を手軽に美味しく♪
豚肉を使いスタミナアップ♪
簡単にできる一品にしました^^

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材料

3人分位
  • ズッキーニ 中2本
  • 豚バラ肉 200～250g
  • ニンニク 2片
  • 料理酒 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • オイスターソース 大さじ2
  • 塩・粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ：1㎝位の輪切り又は半月切り
    豚バラ肉：一口大
    ニンニク：みじん切り

  2. 2

    豚バラ肉に料理酒をもみこむ

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油(分量外)を引き
    中火でニンニクを炒め
    香りだったら豚バラ肉を炒める

  4. 4

    豚バラに火が通りかけてきたら
    ズッキーニを入れ
    塩と胡椒をふる

    • ズッキーニと豚バラ♡オイマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    ズッキーニがしんなりしてきたら
    オイスターソースとマヨネーズを入れ
    1～2分強火で炒め
    水分を飛ばす

    • ズッキーニと豚バラ♡オイマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    水分が無くなってきたら完成★

    • ズッキーニと豚バラ♡オイマヨ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

加熱しすぎるとズッキーニの
歯応えがなくなります
最後は強火で短時間で仕上げます

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∮k♡co∮
∮k♡co∮ @cook_40133641
2018/06/30 13:04に公開
材料の覚え書きとしてレシピを書き始めプライベート保存しサイトを利用していましたがcookpadさんから公開勧誘のご連絡を何度かいただき(笑)試しにポチっと‥始めてみました家庭料理の味付け配分の備忘録としていますので豪華なレシピはありません^^;健康を考え市販品の使用は極力避け安く美味しく野菜中心の身体に嬉しい手作り料理を心がけていますレシピを改良しながら楽しんでいきます★
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ にんにく 酒 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543282
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