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新たまねぎのうまうまサラダ♪
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新たまねぎのうまうまサラダ♪-レシピのメイン写真

新たまねぎのうまうまサラダ♪

まめゆか
まめゆか @cook_40105845

新玉ねぎにコンソメをあえるだなんて!?と思うけど、だまされたと思って1度食べてみて!簡単でおいしくって、やみつきですよ♡
このレシピの生い立ち
テレビのお料理番組で、新玉ねぎに顆粒コンソメをあえていたのが
なんとなく記憶に残っていて・・・それっておいしいの?と思い
コンソメ加える以外は自分流のアレンジで作ってみたら、おいしかったので、覚え書き~♪

新玉ねぎにコンソメをあえるだなんて!?と思うけど、だまされたと思って1度食べてみて!簡単でおいしくって、やみつきですよ♡
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なんとなく記憶に残っていて・・・それっておいしいの?と思い
コンソメ加える以外は自分流のアレンジで作ってみたら、おいしかったので、覚え書き~♪

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新たまねぎのうまうまサラダ♪

まめゆか
まめゆか @cook_40105845

新玉ねぎにコンソメをあえるだなんて!?と思うけど、だまされたと思って1度食べてみて!簡単でおいしくって、やみつきですよ♡
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テレビのお料理番組で、新玉ねぎに顆粒コンソメをあえていたのが
なんとなく記憶に残っていて・・・それっておいしいの?と思い
コンソメ加える以外は自分流のアレンジで作ってみたら、おいしかったので、覚え書き~♪

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材料

2~3人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • 顆粒コンソメの素 小1/2
  • 塩 小1/2
  • レモン汁 小1/2
  • オリーブオイル 小1
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして軽く水にさらし、水気を切ったら、コンソメを加えてよく揉み混ぜる。

  2. 2

    塩も加えてさらに混ぜ、レモン汁とオリーブオイルも加えて混ぜる。

  3. 3

    お好みで黒コショウや乾燥パセリをかけて、できあがり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

コンソメと塩を混ぜる時は、手で軽くもみ混ぜるといいですよ~。
ワカメやキュウリをいっしょに混ぜてもおいしいです!
出来たばかりは、シャキシャキ。冷蔵庫で1時間くらい寝かせると味が染みてしんなり。
お好きな方をどうぞ~~(^^)♪

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まめゆか
まめゆか @cook_40105845
2009/04/18 12:32に公開
旦那と子供の3人家族。安くて簡単でみんながニッコリするようなおいしいお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ 新たまねぎ

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