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＊旬＊新じゃがスナップえんどうバター炒め
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＊旬＊新じゃがスナップえんどうバター炒め-レシピのメイン写真

＊旬＊新じゃがスナップえんどうバター炒め

あっこんちゃん
あっこんちゃん @cook_40035319

新じゃがとスナップえんどうの甘みをたっぷりあじわえるバター炒めです
このレシピの生い立ち
実家産のスナップえんどうをたくさん貰ったので旬どうしの組み合わせ

新じゃがとスナップえんどうの甘みをたっぷりあじわえるバター炒めです
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実家産のスナップえんどうをたくさん貰ったので旬どうしの組み合わせ

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＊旬＊新じゃがスナップえんどうバター炒め

あっこんちゃん
あっこんちゃん @cook_40035319

新じゃがとスナップえんどうの甘みをたっぷりあじわえるバター炒めです
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実家産のスナップえんどうをたくさん貰ったので旬どうしの組み合わせ

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材料

  • 新じゃが 中３個
  • スナップえんどう １５０ｇ
  • バター １５ｇ
  • クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取り　新じゃがは皮をむき　くし切りにする

  2. 2

    新じゃがをレンジで３分　

  3. 3

    フライパンを温め　バターとスナップえんどうを入れ蓋をして１分蒸し焼き

  4. 4

    新じゃがを加え焼き目をつけるようにしながら炒め合わせ　仕上げにクレイジーソルトを少々ふったら出来上がり

コツ・ポイント

仕上げのクレイジーソルトはお好みの量で・・・バターに塩気があるので入れすぎに注意です
クレイジーソルトの代わりに岩塩でも甘さが引き立ち美味しく頂けます

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あっこんちゃん
あっこんちゃん @cook_40035319
2009/04/26 16:45に公開
家事の中で唯一大好きなお料理で愛娘のんのん・愛息子ようよう・旦那様いちくんの「おいしいね～」が聞きたいな♪ キッチン雑貨大好き！ただ今、大阪在住です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの スナップエンドウ バター 新じゃが

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