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シャコの酢の物
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シャコの酢の物-レシピのメイン写真

シャコの酢の物

ちきちきちきどん
ちきちきちきどん @cook_40093471

酸っぱいものが苦手なので、甘めのレシピです。

酸っぱいのが好きな方は酢を多くして下さいね!
このレシピの生い立ち
茹でシャコが余ったので

酸っぱいものが苦手なので、甘めのレシピです。

酸っぱいのが好きな方は酢を多くして下さいね!
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ちきちきちきどん
ちきちきちきどん @cook_40093471

酸っぱいものが苦手なので、甘めのレシピです。

酸っぱいのが好きな方は酢を多くして下さいね!
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酸っぱいのが好きな方は酢を多くして下さいね!
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材料

3人分
  • 茹でシャコ 適量
  • キュウリ 大きめ1本
  • わかめ(塩蔵) 適量
  • ◆米酢 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ2弱
  • ◆だし汁 大さじ1
  • ◆塩 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリを食べやすい大きさに切り、塩もみする。

  2. 2

    わかめは塩蔵の方が美味しいです。

    水で洗って水分を切り、適当な大きさに切る。

  3. 3

    ◆の調味料を混ぜ、好みの味付けにして下さい。レシピは甘めです。

  4. 4

    茹でシャコも食べやすい大きさに切り、キュウリが柔らかくなったら水分を切る。わかめと調味料を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

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ちきちきちきどん
ちきちきちきどん @cook_40093471
2009/04/15 04:25に公開
中国で暮らしています。中国でも和食が食べたい!!
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ しゃこ

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