作り方
- 1
米を研ぎ、水に１時間ほど浸しておいてから、ザルなどに上げて水気を切っておきます。
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- 2
ほうじ茶を煮出し、冷ましておきます。
煮出し方は水からでもお湯からでもどちらでも。
面倒なら急須でもＯＫです。 -
- 3
炊飯器の内釜に、研いで水切りした米を入れ、冷ましたほうじ茶を、内釜の「白米」の目盛り２まで入れます。
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- 4
塩を入れ、一混ぜしてスイッチオン！
-
- 5
炊き上がったら切るように混ぜて出来上がりです。
ほうじ茶の好い香りがします♪ -
コツ・ポイント
コツはこれといってないです・・・・。
味付けは・・・・塩小さじ１だと結構しっかり目の塩味になります。
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