旦那喜ぶご飯4☆色々野菜で豚巻き
mai2com @cook_40075778
豚ロース肉を巻き巻きするだけ！夕飯と明日のお弁当に。味付けは間違いない甘辛です。中に巻く野菜は冷蔵庫にあるもので！
このレシピの生い立ち
数日前にしょうが焼きも野菜炒めもしたので、また違うアレンジで野菜とお肉を使いたくて。
旦那喜ぶご飯4☆色々野菜で豚巻き
豚ロース肉を巻き巻きするだけ！夕飯と明日のお弁当に。味付けは間違いない甘辛です。中に巻く野菜は冷蔵庫にあるもので！
このレシピの生い立ち
数日前にしょうが焼きも野菜炒めもしたので、また違うアレンジで野菜とお肉を使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、ピーマンは千切りに。チーズも細かく12等分にしておく。
- 2
じゃがいもは、レンチン3分かお湯で3分ゆがき、軽く熱を通しておく。
- 3
豚肉を広げ、軽く塩コショウをふり、1の野菜とチーズひとかけらを巻いていく。野菜は混ぜても、それぞれ分けても美味しいです
- 4
フライパンを熱し、軽く油をひいたら3の巻き終わり部分を下にして弱火でじっくり焼く。ひっくり返しながら焼き目がつくまで。
- 5
お肉をフライパンの端に寄せ、空いた箇所に★の調味料をいれ弱火で。調味料を混ぜたらお肉にまんべんなく。少し煮詰めるように。
- 6
タレが少しフツフツしてきたら出来上がり。お皿に盛り付けていただきます！
-
コツ・ポイント
豚肉+甘辛はテッパンです。色んな野菜を巻き巻きして余り野菜の消費おかずとして活躍します！冷めても美味しいので、お弁当にもバツグンです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18549499
