マンゴーを中心の種分部をよけて写真のようにカットする。
＊オーブントースターを予熱しはじめます。

縦に切り目を入れ、てくるんと返すと切り易いです。実と皮にそって包丁をいれて皮をはずします。

パンにバターを塗り、マンゴーをのせて蜂蜜をかけます。オーブントースターで焼きます。