簡単！かぶと缶詰のさっと煮
島田佳奈 @cook_40060165
淡白な味のかぶは、どんな材料とも合わせやすく、煮えるのも早いので便利です。
缶詰使用なので、味付けの失敗もナシ(笑)
このレシピの生い立ち
『１０分でできる！野菜のおかず』よりアレンジ。
本ではコーンの缶詰を汁ごと使っていたのですが、買い置きがなかったためチキン缶で代用したら、とても美味しくできちゃいました(笑)
簡単！かぶと缶詰のさっと煮
淡白な味のかぶは、どんな材料とも合わせやすく、煮えるのも早いので便利です。
缶詰使用なので、味付けの失敗もナシ(笑)
このレシピの生い立ち
『１０分でできる！野菜のおかず』よりアレンジ。
本ではコーンの缶詰を汁ごと使っていたのですが、買い置きがなかったためチキン缶で代用したら、とても美味しくできちゃいました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは、小さめなら４等分、中くらいなら半分にカットしてから４等分に。
小さめの鍋に、かぶを敷きつめる。 - 2
１に缶詰を汁ごと入れる。
汁が少なめの場合は、かぶが半分浸る程度に水を足して。
バターを落としたら火にかける。 - 3
煮汁が沸騰してから５～６分でかぶが柔らかくなる。
汁を味見して薄いようならここで塩を少々（分量外）を振って。 - 4
こしょうを振り味を整えたらいったん火を止める。
水溶き片栗粉を入れ火にかけ、手早く混ぜてとろみがついたら完成。
コツ・ポイント
缶詰や味付けによって、アレンジは無限です。
今回は、９９円ショップで買った、いなば「とりささみフレーク（低脂肪）水煮」を使用しました(笑)
なるべく水を足さずに材料が浸るよう、小さめの鍋を使用するのもポイント。
つくれぽ
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