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島田佳奈

島田佳奈

本業は作家です。
執筆の合間にできる簡単レシピを、日々検索しています。
（ごはん日記は更新ストップ中）

公式サイト： http://kana-shimada.net/

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島田佳奈

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戻す手間なし！圧力鍋で大豆のふっくら煮

乾燥大豆 • 水 • 麺つゆ • 出汁用昆布
- 一袋分
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ハニーマスタードドレッシング

エキストラバージンオリーブオイル • レモン汁 • はちみつ • 粒マスタード • 塩 • 胡椒
- 二人分
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明太餡かけ玉子とじのおうどん

うどん • つゆ • 酒 • しょうゆ • 明太子 • 玉子 • 片栗粉
- 二人分
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レンジで簡単！茄子の蒸し浸し

茄子 • ミョウガ • めんつゆ
- ２人分
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超簡単！なめ茸カルボナーラ

パスタ • なめ茸 • 鶏挽肉 • 玉子 • 黒胡椒 • 七味
- 二人分
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おからワッフル

小麦粉 • おからパウダー • 玉子 • 三温糖 • 牛乳 • ベーキングパウダー • シナモンパウダー
- 約６枚分
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納豆和風チャーハン

納豆 • 玉子 • 大根葉 • ごはん • ごま油 • 和風だし • 醤油
- 大皿一杯ぶん
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簡単！白菜としめじの柚子胡椒スープ

白菜 • しめじ • 水 • ほんだし • ウェイパー • 柚子胡椒
- ４人分
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黒米の美味しい炊きかた

白米 • 黒米
- ３合分
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簡単！鶏ぞうすい

ごはん • 鶏挽肉 • 水菜 • 玉子 • 水 • 酒 • ほんだし • 醤油 • 塩 • きざみ海苔 • 白ごま
- 二人分
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豚ブロックのゆず紅茶煮

豚肉 • 紅茶の葉 • ゆず茶 • 料理酒 • 醤油 • 水
- 二人分
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簡単！大根ときゅうりのサラダ

大根 • きゅうり • 醤油 • 青じそのふりかけ • 鰹節
- 四人分
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青梗菜ときのこの中華風炒め

チンゲン菜 • ニンジン • しめじ • 豚ひき肉 • 味覇 • 豆板醤 • しょう油 • ごま油
- 二人分
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アボカドと豆腐のサラダ

アボカド • 豆腐 • マヨネーズ • 味噌 • ごま油 • 醤油 • 胡椒
- 二人分
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簡単！きゅうりの中華風炒め

きゅうり • レタス • 中華スープの素 • 豆板醤
- ２人分
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こんにゃくステーキwith味噌

こんにゃく • バター • おろしにんにく • 味噌 • 酢 • 水とき片栗粉
- 二人分
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簡単！かぶと缶詰のさっと煮

かぶ • 缶詰 • バター • こしょう • 片栗粉
- 二人分
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小松菜と春雨のヘルシー中華炒め

小松菜 • 春雨 • 舞茸 • サラダ油 • 中華スープ • 酒、しょうゆ • 三温糖 • こしょう • おろししょうが • おろしにんにく • 豆板醤 • ごま油
- 二人分
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【圧力鍋】簡単！和風スペアリブ

スペアリブ • 水 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • おろししょうが
- 二人分
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超簡単！ツナの和風パスタ

パスタ • ツナ缶 • つまみ菜 • オリーブ油 • 塩こしょう • だし • めんつゆ
- 二人分

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