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☆角煮の残り汁捨てないで~☆
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☆角煮の残り汁捨てないで~☆-レシピのメイン写真

☆角煮の残り汁捨てないで~☆

☆ななぽ☆
☆ななぽ☆ @cook_40123830

美味しい角煮の煮汁☆そのまま捨ててしまうのはもったいないので天津飯のあんかけにしちゃいました!大好評でした!
このレシピの生い立ち
角煮を作った次の日残る美味しい煮汁毎回何かに使っても少量しか使わず捨てるはめになりもったいないのでそのまま片栗粉でとろみをつけてみたら美味しかったので天津飯のあんにしてみました!

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☆角煮の残り汁捨てないで~☆

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☆ななぽ☆ @cook_40123830

美味しい角煮の煮汁☆そのまま捨ててしまうのはもったいないので天津飯のあんかけにしちゃいました!大好評でした!
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材料

何人でも
  • ☆あんかけ☆
  • 水溶き片栗粉 様子を見て
  • 余った角煮の汁 好きなだけ
  • ごはん 好きなだけ
  • 卵 一人前2個
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作り方

  1. 1

    残り汁を煮立たせる。水溶き片栗粉を様子を見ながら加えとろみをつけていく。

  2. 2

    薄焼き卵を作りごはんにのせ1のあんをかければ出来上がり!

  3. 3

    角煮があればトッピングしても美味しいです!
    他あんに野菜など入れても美味しいと思います。お好みで!

コツ・ポイント

ありません☆

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☆ななぽ☆
☆ななぽ☆ @cook_40123830
2013/06/06 04:13に公開

このレシピのキーワード

角煮 残り汁 卵 ご飯

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