鶏肉と大根の甘辛とろとろ煮

Name: 鶏肉と大根の甘辛とろとろ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 １／３枚; 大根 １／３本くらい; ●だし汁（顆粒だしでもＯＫ） １カップ; ●酒 大１; ●砂糖 大１; ●醤油 大１．５; 片栗粉 適量

ほどよいとろみで煮汁が大根にからんでイイ感じ♪ご飯がすすみます☆
2009年10月19日おかげさまで話題入りしました！
このレシピの生い立ち
あと一品何か作らなきゃって時に、鶏肉と大根が少しずつ残っていたので作ってみました。

材料

２人分

鶏肉に片栗粉をまぶして焼くことで、プルンと仕上がり、煮汁にもちょうどいいとろみが自然につきます。少し濃いめの味付けなので、濃いと感じたら薄めてくださいね(^-^)
一口大にちぎったこんにゃく入れてもおいしいですよ～♪

yuchibi120 @cook_40159247

2009/04/25 08:09に公開

皆さんのレシピを参考に、毎日の食事を楽しく作っています。もっとレパートリーを増やして料理上手なママになりたい！！

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