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簡単☆パウンドケーキ
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簡単☆パウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆パウンドケーキ

Yayoi*
Yayoi* @cook_40179339

マーガリンでも美味しく失敗無しです♪中に入れる具でアレンジも^^
このレシピの生い立ち
急の来客でおやつが無かったので、手軽にシンプルパウンドケーキを焼いてみました。

マーガリンでも美味しく失敗無しです♪中に入れる具でアレンジも^^
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急の来客でおやつが無かったので、手軽にシンプルパウンドケーキを焼いてみました。

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Yayoi*
Yayoi* @cook_40179339

マーガリンでも美味しく失敗無しです♪中に入れる具でアレンジも^^
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急の来客でおやつが無かったので、手軽にシンプルパウンドケーキを焼いてみました。

マーガリンでも美味しく失敗無しです♪中に入れる具でアレンジも^^
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材料

17cm×7cmのパウンド型 1個分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • マーガリン 30g
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 塩 一つまみ
  • 牛乳 20cc
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作り方

  1. 1

    パウンド型に合わせて紙を敷いておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  2. 2

    マーガリンをレンジにかけて柔らかくする。(完全に溶かさなくてもよい)

  3. 3

    やわらかくしたマーガリンに砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる

  4. 4

    3に卵と塩を入れて混ぜる

  5. 5

    4にふるった薄力粉&ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、牛乳を入れてまぜる。

  6. 6

    型に流し入れて、180℃に余熱したオーブンで30分焼く。

  7. 7

    竹串を挿してみて何も着いてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

生地がゆるいので、私はレーズンが下にたまってしまいました(>_<)型に流してから入れても良いかも。でもきちんと膨らみます。アーモンドスライスを乗っけたり、あと母のオススメは出来上がりにアプリコットジャムを塗ること♪。

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Yayoi*
Yayoi* @cook_40179339
2009/04/25 08:06に公開
手間をかけずに簡単に作れるレシピを日々探して作ってみるのが好きです♪どうぞヨロシクお願いします!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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