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☆炊飯器で 簡単 大学芋☆
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☆炊飯器で 簡単 大学芋☆-レシピのメイン写真

☆炊飯器で 簡単 大学芋☆

ぼけみたん
ぼけみたん @cook_40113281

炊飯器で簡単!美味しい大学芋が作れちゃいます!お子さんでも簡単に作れますよ~♪
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材料

  • さつまいも 300g(中1本ぐらい)
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水 大さじ2.5
  • 黒ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    今回は、倍量の600g増で作りました。その場合他の材料も倍にして下さいね。

  2. 2

    さつまいもをよく洗い、一口大ぐらいの大きさに切る。(今回は皮が綺麗ではなかったのでむきましたが、皮付きのままでOKです)

  3. 3

    炊飯器の釜に切ったお芋をいれ、油、砂糖、醤油、水(順番はなんでもOK!)を入れ菜箸やしゃもじ等でぐるぐる混ぜる。

    • ☆炊飯器で 簡単 大学芋☆作り方3写真
  4. 4

    炊飯器にセットして、スイッチを入れる。

  5. 5

    炊けたら、黒ごまをふりかけ、しゃもじ等で混ぜ、器に移して出来上がり~♪(釜が熱いので気をつけて)

  6. 6

    今回は、黒ごまがなかったのでそのままで食べました。
    とろ~りしたたれがいいお味なの☆
    うまうま♪

  7. 7

    追記
    大学芋の表面のパリパリ感が残念ながらありません。
    炊飯器の種類によっては作れないこともあるかもしれません。

コツ・ポイント

300gとしてありますが、350gでも他の材料は同じ分量で大丈夫です。
私は、いつも目分量で適当に入れてますが、美味しく出来ますよ。いい加減でごめんなさい。

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ぼけみたん
ぼけみたん @cook_40113281
2010/10/30 04:40に公開
2人の子供のママです。 レパートリーがあまりないので、これから増やしていきたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

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