ポン酢で漬ける＊簡単きゅうりのおつまみ＊

ポン酢で漬ける＊簡単きゅうりのおつまみ＊

gingethu @cook_40177249

漬物が食べたい！、、、と、レシピを見ると「酢」の文字が。酢がなかったのでポン酢を使いました。ピリっと辛いおつまみ。
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物が食べたくなり、簡単に作れないかなと、思ったのがきっかけ。

漬物が食べたい！、、、と、レシピを見ると「酢」の文字が。酢がなかったのでポン酢を使いました。ピリっと辛いおつまみ。
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物が食べたくなり、簡単に作れないかなと、思ったのがきっかけ。

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gingethu @cook_40177249

漬物が食べたい！、、、と、レシピを見ると「酢」の文字が。酢がなかったのでポン酢を使いました。ピリっと辛いおつまみ。
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物が食べたくなり、簡単に作れないかなと、思ったのがきっかけ。

漬物が食べたい！、、、と、レシピを見ると「酢」の文字が。酢がなかったのでポン酢を使いました。ピリっと辛いおつまみ。
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材料

きゅうり一本
ポン酢大さじ１
砂糖小さじ１
タカのつめ輪切り一つまみ

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作り方

1

きゅうりの両端を切り落とし、軽く洗います。
2

保存用パックなどにいれ、たたきます。包丁の柄をつかいましたが危ないので、こん棒などありましたらそれで！
3
軽量カップにポン酢、砂糖、タカのつめを入れて混ぜます。
4

きゅうりの入ったパックに③の調味料を入れて、軽くもみ、あとは一晩おくだけ。完成です！

コツ・ポイント

つける前に塩もみをして水分を抜くと、味がしみやすいので晩御飯の一品やおつまみになると思います…が、しなくても十分漬かりました＾＾　分量も結構適当で大丈夫です。

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gingethu @cook_40177249

2010/10/30 04:47に公開

知らない土地に引っ越して同棲をはじめました。料理はあんまりやったことがなかったのですが、毎日の健康のためにいろんな料理を勉強したいです！