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カリカリじゃことわけぎの和風パスタ
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カリカリじゃことわけぎの和風パスタ-レシピのメイン写真

カリカリじゃことわけぎの和風パスタ

ホノ助
ホノ助 @cook_40090246

わけぎの食感としらすの旨みがたまらない~パスタです(●⁰౪⁰●)
このレシピの生い立ち
新鮮なわけぎと大好きなじゃこでパスタ作ろうと思い立って・・

わけぎの食感としらすの旨みがたまらない~パスタです(●⁰౪⁰●)
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新鮮なわけぎと大好きなじゃこでパスタ作ろうと思い立って・・

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カリカリじゃことわけぎの和風パスタ

ホノ助
ホノ助 @cook_40090246

わけぎの食感としらすの旨みがたまらない~パスタです(●⁰౪⁰●)
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新鮮なわけぎと大好きなじゃこでパスタ作ろうと思い立って・・

わけぎの食感としらすの旨みがたまらない~パスタです(●⁰౪⁰●)
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材料

2人分
  • わけぎ 1/2束ぐらい
  • しらす又はじゃこ 100g
  • パスタ 100g
  • のり 適量
  • 調味料
  • ごま油 大2
  • 濃縮2倍つゆ 大2
  • 水 80cc
  • 塩・コショウ・味の素 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、しらすをカリカリになるまで炒める。わけぎを5センチぐらいに切る。

  2. 2

    わけぎの白いところを先に入れ、しらすと一緒に炒める。少ししんなりしたら、調味料を入れておく。

  3. 3

    そこに、ゆで上がったパスタをいれ、残りのわけぎの緑の部分も足して軽く炒める。

  4. 4

    全体に具がからんだら器に盛り付ける。
    のりを刻んだものを上に振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

しらすはごま油で炒めると風味がUPして美味しいです。わけぎが炒めると甘~くなって美味しいんですよ~~(๑´ڡ`๑)のりの他に、鰹節をかけてもGOODです^^

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ホノ助
ホノ助 @cook_40090246
2012/03/09 12:25に公開
作るのも食べるのも大好きヾ(@⌒ー⌒@)ノ簡単ズボラお手軽レシピをマイペースに掲載してます◎
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 しらす じゃこ わけぎ

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